Backstube: Oma Anna`s Quark-Ölteig - Rezept durch Opaalfred
Folgendes ist Backstube: Oma Anna`s Quark-Ölteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Opaalfred geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backstube: Oma Anna`s Quark-Ölteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für Kleingebäck | |
| 150 Gramm | Quark Magerstufe |
| 6 Esslöffel | Milch fettarm |
| 6 Esslöffel | Oel |
| 75 Gramm | Zucker fein |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 300 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| für Blechkuchen | |
| 200 Gramm | Quark Magerstufe |
| 6 Esslöffel | Milch fettarm |
| 1 Stück | Ei |
| 0,125 Liter | Öl |
| 100 Gramm | Zucker fein |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 400 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 Päckchen | Backpulver plus 2 Teelöffel, gestr. |
| für Würstchen im Teig | |
| 125 Gramm | Quark Magerstufe |
| 4 Esslöffel | Milch fettarm |
| 1 Stück | Eigelb |
| 0,5 Stk. | Eiweiss |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| 250 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 Päckchen | Backpulver |
ZUBEREITUNG Backstube: Oma Anna`s Quark-Ölteig - Rezept
- PS: gilt für alle drei Teigarten!!Den Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren.
- Dann das mit dem Backpulver vermischten und gesiebten Mehl dazugeben und unterrühren.
- Den Rest des Mehles darunterkneten.
- Die Backzeit: 40 bis 50 Minuten
Backstube: Oma Anna`s Quark-Ölteig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| Fett | 16,1 g |
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