Putengeschnetzeltes indisch - Rezept von Hoenowbear
Hier ist es Putengeschnetzeltes indisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putengeschnetzeltes indisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Putenbrust |
| 3 | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Dose | Pfirsich |
| 1 Becher | Sahne |
| Indische Gewürzmischung | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver scharf | |
| Curry | |
| 1 Tasse | Reis |
| 2 Tassen | Gemüsebrühe |
| 1 EL. | Butter |
ZUBEREITUNG Putengeschnetzeltes indisch - Rezept
- Butter in einem Topf schmelzen, Reis einrühren, mit der Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 20 Min. leicht köchelnd ziehen lassen.
- Das Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und mit den gewürfelten Zwiebeln im Öl anbraten.
- Paprika in Würfel schneiden, zum Zwiebel-Fleisch geben und alles gar dünsten, Pfirsiche kleinschneiden zu geben und mit Sahne ablöschen, mit den Gewürzen würzen und alles noch mal 5 Min. köcheln lassen.
- Das Geschnezelte mit dem Reis anrichten.
Putengeschnetzeltes indisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 15,2 g |
| Fett | 1,9 g |
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