Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept Von Einsendungen princess-tanja

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    Hier ist es Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von princess-tanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept


    Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    Paprika edelsüß
    Cayennepfeffer
    Meersalz
    4 EL Olivenöl
    1 EL Zitronensaft
    300 gr. Crème fraîche
    2 EL Tomatenketchup
    2 TL Meerrettich
    Salz und Pfeffer
    Chilipulver


    ZUBEREITUNG Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept


    1. Für die Potatoes den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen und mit einer Gemüsebrürste säubern. Kartoffeln in die Potatoesform schneiden.
    2. Würzmischung: 1 EL Paprika, 1/2 TL Cayennepfeffer und 2 TL Meersalz mischen. Olivenöl, Zitronensaft und 1 TL Würzmischung verrühren. Die Mischung unter die Kartoffelecken mischen. Auf ein Blech legen und im Ofen ca. 30 - 40 Min. backen. Ab und zu wenden. 3-4 Min. vor Ende der Backzeit mit dem Rest der Würzmischung beträufeln und wenden.
    3. Dip: Creme fraiche, Ketchup und Meerrettich verrühren. Mit Salz und Chili "feurig" abschmecken.
    4. Schmeckt sehr gut zu Steak oder Garnelen!



    Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 715 (171)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 12,0 g
    Fett 12,7 g


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