Weihnachsdessert 2013 Ein luftiger Trumkuss ! - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Weihnachsdessert 2013 Ein luftiger Trumkuss ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Weihnachsdessert 2013 Ein luftiger Trumkuss ! - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 2 Päckchen | Eierplätzchen |
| tränken mit : | |
| 6 cl | Grand Marnier |
| 6 cl | Milch |
| 500 g | Quark Magerstufe |
| 2 Esslöffel | Agavendicksaft |
| 20 g | Zucker braun Rohzucker |
| 1 Stück | Vanillemark |
| 2 Becher | Schmand |
| Nur Filets : | |
| 4 Stk. | Orangen |
| 1 Esslöffel | Orangenabrieb |
| Stk. | Orange |
| Pudding kochen, abdecken abkühlen | |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 0,5 Liter | Milch |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| Pudding abdecken mit : | |
| 1 Stk. | Frischhaltefolie |
| unterheben : | |
| 2 Päckchen | Sahne geschlagen |
| 2 Esslöffel | Anisplätzchen gemahlen |
| 1 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 0,5 Teelöffel | Spekulatiusgewürz |
| Krokant herstellen, abkühlen lassen : | |
| 150 g | Sonnenblumenkerne |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| Krokant abkühlen lassen auf : | |
| 1 Stk. | Alufolie |
| 1 Dose | Mandarin-Orangen |
Vorbereitung für Weihnachsdessert 2013 Ein luftiger Trumkuss ! - Rezept
- Plätzchen 1/2 Tüte in eine Schüssel legen.Tränken mit 1/2 Menge, Grand Manier und Milch - Mix.
- Quark mit Zucker, Agavendicksaft, Orangensaft + Vanillemark vermischen.Filets klein schneiden untermischen.
- Schmand und Orangenabrieb untermischen, Rest Saft ausdrücken in den Quark geben.Halbe Creme auf die Plätzchen.Vorgang wiederholen.
- Pudding nach Vorschrift herstellen ,abdecken mit Folie, auskühlen lassen.
- Sahne unterheben. Auf der letzten Plätzchen verteilen.
- Krokant herstellen auskühlen lassen. Gewürze zugeben.Auf dem Pudding (mit Sahne) verteilen.
- Krokant aufstreuen und Mandarin-Orangen auf die Creme geben (mit Saft, damit die Plätzchen darunter weicher werden).Ab und an den Saft mit Hilfe eines Spießes nach unten bewegen.
- Schmeckt am Besten wenn es am Vortag hergestellt wird.
- An Stelle von Eierplätzchen geht natürlich auch Löffelbiskuit oder Amarettini.
Weihnachsdessert 2013 Ein luftiger Trumkuss ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 19,8 g |
| Fett | 4,6 g |
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