Sächsische Quarkkeulchen Rezept geschrieben von RTL-Sendungen
Folgendes ist Sächsische Quarkkeulchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sächsische Quarkkeulchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 g | Pellkartoffeln |
500 g | Magerquark im Sieb abgetropft |
150 g | Mehl |
40 g | Zucker |
70 g | Rumrosinen |
0,5 Stück | Vanilleschoten (nur Mark) |
1 Stück | Eigelb |
0,5 Stück | Zitronenschale gerieben |
6 EL | Butterschmalz |
2 EL | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Sächsische Quarkkeulchen Rezept
- Die Kartoffeln weichkochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen.
- Aus dem Teig gleichgroße Quarkkeulchen formen und in heißem Butterschmalz beidseitig goldgelb ausbraten. Kurz vorm Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Sächsische Quarkkeulchen Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.11.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 849 (203) |
Eiweiß | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 20,6 g |
Fett | 10,4 g |
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