Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept geschrieben von anfaengerintotal
Folgendes ist Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept
Zutaten für 6 Personen
250 Gramm | Mehl |
50 Gramm | Speisestärke |
1 TL | Backpulver |
4 EL | Zucker |
150 Gramm | Margarine |
100 Gramm | Schokolade mit Pfefferminzcreme |
150 Gramm | Naturjoghurt |
3 EL | Kakaopulver |
1 | Ei |
100 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept
- Die Schokolade mit der Margarine langsam schmelzen lassen, immer wieder gut umrühren.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker und Kakaopulver vermischen. Joghurt, Ei, Milch und die geschmolzene Schokolade dazugeben und mit dem Mixer zu einem Teig verrühren.
- Ich habe den Teig in eine gefettete 12er Muffinform verteilt und sie im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten gebacken. Die Muffins sind allerdings ziemlich klein geworden - wer grössere Muffins möchte, nimmt am besten nur eine 6er Form...
- Nach Belieben verzieren oder einfach so geniessen...
Kleingebäck - Schoko-Minz-Muffins - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.06.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1369 (327) |
Eiweiß | 5,9 g |
Kohlenhydrate | 39,7 g |
Fett | 16,0 g |
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