Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept von max-und-moritz
Hier ist es Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von max-und-moritz geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept
Zutaten für 12 Personen
200 g | Samen und Kerne nach Geschmack: jeweils ca. 50 g Sesamsamen, Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne. Besonders gut eignen sich die "Salatkerne", die man gemischt kaufen kann |
50 g | Mandeln gehackt |
50 g | Rosinen |
Einen Hauch Nelken gemahlen und Kardamom | |
1 TL | Zimt |
200 g | Weiße Schokolade ODER Zartbitterschokolade ODER Vollmilchschokolade |
ZUBEREITUNG Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept
- 200g Schokolade im wasserbad schmelzen lassen
- Die Kerne mit den Mandeln in einer Pfanne anrösten bis sie duften, etwas abkühlen lassen und mit den Rosinen vermischen
- Alles zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren, mit 2 TL ovale Pralinen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzten und anschließend kalt stellen.
Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.12.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1804 (431) |
Eiweiß | 12,4 g |
Kohlenhydrate | 38,6 g |
Fett | 24,6 g |
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