Erdbuss-Gugelhupf - Rezept Eingereicht von Heimi

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    Hier ist es Erdbuss-Gugelhupf - Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbuss-Gugelhupf - Rezept


    Erdbuss-Gugelhupf - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    100 g Aprikose getrocknet
    300 g Erdnussbutter/-mus
    150 g Zucker braun
    1 Päckchen Vanillezucker
    4 Eier
    150 g Joghurt
    275 g Mehl
    4 TL Backpulver
    1 Päckchen Puddingpulver Karamell


    ZUBEREITUNG Erdbuss-Gugelhupf - Rezept


    1. Erdnusscreme in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe)geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unterRühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Joghurt unterrühren. Mehlmit Backin und Puddingpulver mischen und in 2 Portionen kurz aufmittlerer Stufe unterrühren. Aprikosen unterheben. Teig in der Formglatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    2. Einschub: unteres DrittelBackzeit: etwa 50 Min.Hitze:180° Grad
    3. Kuchen erst nach 10 Min. aus der Form lösen, auf einen Kuchenroststürzen und erkalten lassen.



    Erdbuss-Gugelhupf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1511 (361)
    Eiweiß 10,9 g
    Kohlenhydrate 47,6 g
    Fett 13,7 g


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