Madeira-Kuchen - Rezept geschrieben von Schnuck91
Hier ist es Madeira-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Schnuck91 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Madeira-Kuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 mittelgroße | Eier |
| 300 g | Mehl |
| abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone | |
| 200 g | Vollmichkonfitüre |
ZUBEREITUNG Madeira-Kuchen - Rezept
- ° Backofen auf 170°C vorheizen ( Gas: Stufe 3). Eine Kastenform (20 cm) mit Backpapier auslegen.° Zucker und Butter in einer großen Schüssel mit einem Mixer schaumig schlagen. Eier hinzufügen und gut durch rühren° Mehl mit Backpulver mischen, auf die Teigmasse sieben und gleichmäßig unterrühren. Geriebene Zitronenschale dazugeben und verrühren. ° Kuchen im Ofen ca. 45-75 Min (kommt auf den Ofen an) backen. Einfach an der dicksten Stelle vom Kuchen die Stäbchenprobe machen um feststellen zu können ob der Kuchen gar ist oder nicht. °Den Kuchen, wenn möglich, 24 Std. abkühlen und erst dann verzieren.
Madeira-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1984 (474) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 59,7 g |
| Fett | 24,2 g |
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