Gurkensalat mit einer Dill-Rahm-Sauce - Rezept Von Einsendungen heinzelfrau

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    Folgendes ist Gurkensalat mit einer Dill-Rahm-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gurkensalat mit einer Dill-Rahm-Sauce - Rezept


    Gurkensalat mit einer Dill-Rahm-Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Salatgurke
    1 Bund Radieschen frisch
    1 Stück Zwiebel rot
    0,5 Bund Dill gehackt
    Salz
    100 g Creme/Schmand 20% Fett
    3 EL Balsamico-Essig weiß
    1 Prise Zucker
    Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Gurkensalat mit einer Dill-Rahm-Sauce - Rezept


    1. Gurke waschen und halb schälen in eine Schüssel hobeln. Radieschen waschen, putzen und in Scheibchen schneiden. Zu den Gurken geben. Leicht salzen.Zwiebel fein hacken. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
    2. Aus Zwiebelchen mit Dill, Salz , Schmand, Balsamico und einer Prise Zucker und etwas Pfeffer ein Dressing rühren.
    3. Mit Gurken -Radieschen vermischen. 5 Minuten ziehen lassen und servieren. Ein leckerer Salat für viele Gelegenheiten. -- Bilder sind dabei



    Gurkensalat mit einer Dill-Rahm-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 481 (115)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 9,3 g


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