Eier und Tomaten im Pitabrot - Rezept Durch Tini30

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    Hier ist es Eier und Tomaten im Pitabrot - Rezept. Dieses Rezept von Tini30 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eier und Tomaten im Pitabrot - Rezept


    Eier und Tomaten im Pitabrot - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
    4 Eier
    2 Tomaten gewürfelt
    1 Gemüsepaprika rot
    80 g Salanaise Salatcreme 25% Fett
    1 EL Senf mittelscharf
    1 EL Reisweinessig
    2 EL Saure Sahne
    4 Pitabrote
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Eier und Tomaten im Pitabrot - Rezept


    1. Eier fuer 10 min kochen, abkuehlen und schaelen, Eigelb zusammen mit Salz, Pfeffer, Majo, Salatcreme, Essig und Saure Sahne zu einer Paste vermischen. Anschliessend Eiweiss wuerfeln und zusammen mit Tomaten, Paprikawuerfel und Fruehlingszwiebeln unterheben, gut vermischen. Pitabrote im Ofen aufbacken, halbieren und den Eier - Tomaten Salat einfuellen.



    Eier und Tomaten im Pitabrot - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 787 (188)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 7,2 g
    Fett 16,7 g


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