Bratwurst mit Rahm Blattspinat und Kartoffelpilzen - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Bratwurst mit Rahm Blattspinat und Kartoffelpilzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurst mit Rahm Blattspinat und Kartoffelpilzen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Bratwürstchen ( à 140 g ) |
| 1 Packung | Rahm Blattspinat 300 g TK ( hier: von iglo ) |
| 400 g | Kartoffeln ( Ergibt 250 g Kartoffelpilze ) |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Pfannenbutter |
| 2 TL | Senf |
ZUBEREITUNG Bratwurst mit Rahm Blattspinat und Kartoffelpilzen - Rezept
- Kartoffeln schälen, zu Kartoffelpilzen schneiden ( Siehe mein Rezept: Kartoffelpilze ), in Salzwasser ( 1 TL ) 18 – 20 Minuten kochen, mit der Schöpfkelle vorsichtig herausnehmen und bis zum Servieren warm halten.Rahm Blattspinat ( 300 g ) rechtzeitig auftauen lassen und vorsichtig erwärmen. Würstchen in Pfannenbutter ( 1EL ) gold-braun braten. Tipp: Würstchen vor dem Braten pricken. Bratwurst mit Rahm Blattspinat, Kartoffelpilzen mit Bratenfett beträufelt und Senf ( 1 Tl ) servieren.
Bratwurst mit Rahm Blattspinat und Kartoffelpilzen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 71 (17) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 0,8 g |
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