Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept durch Radiergummi
Folgendes ist Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept. Dieses Rezept von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept
Zutaten für 2 Personen
Paprika - Schweineschnitzel Natur | |
350 Gramm | Schwein Schnitzel (ma) frisch |
400 Gramm | Paprika rot |
120 Gramm | Zwiebel gewürfelt |
2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
2 TL | Öl |
Salz und Pfeffer | |
1 EL | Tomatenmark |
100 ml | Gemüsebrühe |
Paniertes Schweineschnitzel | |
150 Gramm | Paniermehl |
100 Gramm | Mehl gesiebt |
2 Stück | Eier Freiland |
20 Gramm | Butterschmalz |
0,5 Stück | Zitrone frisch |
Salz und Pfeffer | |
Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept
- Schnitzel trochen tupfen, von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
- In der Pfanne im heißen Öl jeweils 2,5 Minuten von beiden Seiten anbraten.
- Gemüse in die Auflaufform geben, dazwischen die Minutenschnitzel dazu geben.
- Gemüsebrühe und Knoblauch hinzu geben.
- und im Backofen bei 180 Grad mittlerer Schiene fertig garen.
- Schnitzel trocken tupfen, mit dem Fleischhammer klopfen.
- Mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen.
- Durch das Mehl von beiden Seiten durchziehen.
- Die zwei bis drei Eiern verquirlen, mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Schnitzel durch ziehen.
- In Paniermehl wenden und in der heißen Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten jeweils 2,5 Minuten anbraten.
- Bis die Zutaten / Beilagen zubereitet sind in der Auflaufform bei 80 Grad im Backofen warm halten und servieren.
Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.02.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 569 (136) |
Eiweiß | 8,5 g |
Kohlenhydrate | 15,7 g |
Fett | 4,2 g |
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