Frittierte Süßkartoffeln - Rezept durch Kumiko
Folgendes ist Frittierte Süßkartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frittierte Süßkartoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Süßkartoffeln |
| 2 EL | Sesam |
| 2 EL | Sojasoße dunkel |
| 1 TL | Chilisoße |
| 1 EL | Honig |
| Pflanzenöl zum Frittieren |
ZUBEREITUNG Frittierte Süßkartoffeln - Rezept
- Süßkartoffeln waschen und in 2cm große Würfel schneiden (nicht schälen!) Das Öl in einem Topf erhitzen.
- Die Süßkartoffelwürfel nach und nach in dem heißen Fett frittieren und anschließend auf Küchenpapier abtropfen laasen. Es ist besser nicht alle Kartoffelstücke auf einmal ins Öl zu geben, da es sonst zu schnell abkühlt und die Süßkartoffeln nicht mehr knusprig werden.
- Sesam, Sojasauce, Chilisoße und Honig mischen und die noch heißen Süßkartoffeln damit marinieren. Kurz ziehen lassen und servieren.
Frittierte Süßkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 17,5 g |
| Fett | 6,5 g |
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