Wan Tan Suppe - Rezept Eingereicht von Mariposa

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    Folgendes ist Wan Tan Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wan Tan Suppe - Rezept


    Wan Tan Suppe - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Packung Wan Tan Teig -Tiefkühl oder selber machen -siehe mein Rezept
    500 gr Hackfleisch
    1 Handvoll Morcheln
    1 Zwiebel
    50 gr Glasnudeln
    10 EL Fischsoße
    1 El 5 Gewürzepulver
    Fleisch-Brühwürfel für 2 L. Flüssigkeit
    2 Eier
    Koriandergrün oder Schnittlauch zum Garnieren
    Sesamöl n. Wunsch


    ZUBEREITUNG Wan Tan Suppe - Rezept


    1. Wan Tan Teig Blätter auftauen, Morcheln einweichen, Glasnudeln einweichen und kleinschneiden, Zwiebeln in Würfel schneiden.
    2. Alle Zutaten mit Hackfleisch und Gewürzen vermischen.
    3. Die Teigblätter an den Rändern mit Eigelb bestreichen. Fleischfüllung in die Mitte geben. Den Teig an den vier Ecken zusammennehmen und zu kleinen Päckchen drehen.
    4. Die Päckchen in die heiße Brühe geben und ca. 10-15 Min. köcheln lassen. Die Suppe mit Koriandergrün oder Schnittlauch bestreuen.Mit Sesamöl verfeinern.



    Wan Tan Suppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.06.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 510 (122)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 4,4 g
    Fett 7,1 g


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