Saftige Schinkennudeln - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Saftige Schinkennudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Saftige Schinkennudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
200 g | Nudeln Penne |
200 g | Schinken gekocht |
250 g | Cherry Dattel Tomaten |
200 g | Paprika minis, rot - orange - gelb |
1 kleine | Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
1 EL | Basilikumöl |
1 TL | Kräutermischung italienisch |
0,5 TL | Peperoni getrocknet |
0,5 TL | Zitronenpfeffer |
Salz |
ZUBEREITUNG Saftige Schinkennudeln - Rezept
- Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bißfest garen.... abgießen und abtropfen lassen...
- Schinken in Würfel schneiden....Zwiebel schälen und in Würfel schneiden....Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden... Knoblauch schälen und fein hacken... Tomaten waschen und in Scheiben schneiden...
- Öl in einem passenden Topf erhitzen.... Zwiebeln, Knoblauch glasig dünsten.... Schinkenwürfel, Paprikastreifen und Gewürze zugeben... ein paar Minuten braten.... Tomaten unterheben und 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.... zum Schluss die Nudeln untermischen....nochmals abschmecken.... die saftigen Schinkennudeln in einer passenden Schüssel servieren... fertig...guten Appetit!
Saftige Schinkennudeln - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.12.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 774 (185) |
Eiweiß | 9,6 g |
Kohlenhydrate | 22,4 g |
Fett | 6,2 g |
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