Klassischer Grünkohl ohne Tier - Rezept By schneckenkind08

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    Hier ist es Klassischer Grünkohl ohne Tier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Klassischer Grünkohl ohne Tier - Rezept


    Klassischer Grünkohl ohne Tier - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Grünkohl tiefgefroren
    1 Pinkel, vegan
    1 große Zwiebel
    2 El veganes Zwiebelschmalz
    Salz, Pfeffer
    0,5 Tl Piment
    400 ml kräftige Gemüsebrühe
    1 kg Kartoffeln
    etwas Öl


    ZUBEREITUNG Klassischer Grünkohl ohne Tier - Rezept


    1. Zwiebel fein hacken.
    2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die vegane Pinkel hineingeben und mit einem Bratenwender "zerkrümeln". Anbraten. Gehackte Zwiebel zugeben und kurz mit anbraten.
    3. TK-Grünkohl zufügen und mit Brühe ablöschen. Piment und Zwiebelschmal zugeben. Bei mittlerer Hitze 30 Minuten leise köcheln lassen. Zwischendurch umrühren und ggf. mit Brühe auffüllen, wenn es zu dickbreiig ist.
    4. Grünkohl mit ggf. Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den Kartoffeln servieren.



    Klassischer Grünkohl ohne Tier - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 263 (63)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 11,4 g
    Fett 0,4 g


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