Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept von emari
Folgendes ist Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept
Zutaten für 3 Personen
Apfelkren | |
1 ganzer | Apfel |
1 halbe | Zitrone |
2 Teelöffel | Oberskren |
etwas | Salz |
für den Fischteller... | |
3 Stück | Räucherforellenfilet |
einige | Heringspralinen |
Balsamicocreme | |
Grissini |
ZUBEREITUNG Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept
- Den apfel fein reiben die zitrone auspressen und den saft über die äpfel gießen - oberskren ( = meerrettich mit sahne) dazugeben - salz nach geschmack - alles gut durchmischen und zur räucherforelle servieren
- serviert wurde der apfelkren als beilage zu räucherforelle und heringspralinen - dekoriert wurde mit balsamicocreme, feldsalat und grissinistäbchen
Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.04.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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