Pflaumenmus-Marmelade - Rezept durch altemutter
Hier ist es Pflaumenmus-Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pflaumenmus-Marmelade - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1500 gr | Pflaumen entsteint |
| 800 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
| 0,5 P. | Zitronensäure zB von Dr Oetker |
| 1 Teel gestrichen | gemahlenen Zimt |
Vorbereitung für Pflaumenmus-Marmelade - Rezept
- Die Pflaumen waschen entsteinen und klein schneiden, In einen Topf schütten dann Gel.Zucker Zitr.Säure und Zimt untermischen . Etwa 30 Min. ziehen lassen. Nun auf dien heißen Herd stellen schmoren lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat und dann mit den Zauberstab pürrieren. Wenn es kocht weitere 4 Minuten richtig kochen lassen. Dannsofort in heiße Gläser füllen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Fertig
Pflaumenmus-Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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