NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept durch silke7
Folgendes ist NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Rezept | Nudeln/Ravioli KB) |
100 Gramm | Gorgonzola |
1 Esslöffel | Walnüsse grob gemahlen |
1 Esslöffel | Kl.Waldpilze,gehackt |
100 Gramm | Gorgonzola |
30 Gramm | Walnüsse gehackt |
3 Esslöffel | Preiselbeere Konserve abgetropft |
1 Esslöffel | Senf,gekörnt |
3 Esslöffel | Cremefine |
7 klein | Waldpilze,eingelegt |
Parmesan geraspelt |
Vorbereitung für NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept
- Nudelteig "rausörgeln",ausstechen und Mischung aus vermischtem Gorgonzola,Walnüsse,Waldpilze auf der einen Hälfte des ausgestochenen Teiges mit einem Löffelchen draufsetzen,Ränder mit Eiweiß bepinseln und zusammenklappen und andrücken.In gefettete Form setzen.
- Cremefine mit Gorgonzola,Walnüssen Preißelbeeren,Senf und Waldpilzen verrühren-erhitzen und über die Ravioli geben.Parmesan drüber raspeln und bei 200 Grad ca. 20 Min. überbacken.Ideal in 1. Hinsicht zu:Wild2.:zu Spargel3.:zu Wintersalat
NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.05.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1611 (385) |
Eiweiß | 14,7 g |
Kohlenhydrate | 12,5 g |
Fett | 30,8 g |
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