Aprikosenkuchen Mein 100. Rezept nach dem Motto: Einfach, ruck-zuck fertig und lecker! - Rezept Gesendet von Brimsen

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    Hier ist es Aprikosenkuchen Mein 100. Rezept nach dem Motto: Einfach, ruck-zuck fertig und lecker! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brimsen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aprikosenkuchen Mein 100. Rezept nach dem Motto: Einfach, ruck-zuck fertig und lecker! - Rezept


    Aprikosenkuchen Mein 100. Rezept nach dem Motto: Einfach, ruck-zuck fertig und lecker! - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Teig:
    250 ml Öl
    200 g Zucker
    2 Päckchen Vanillinzucker
    4 Eier
    300 g Joghurt 0,1%
    400 g Mehl
    100 g gemahlene Mandeln
    1 Päckchen Backpulver
    Belag:
    1 Dose Aprikosen
    3 EL Mandeln gehobelt
    2 EL Mandeln gehackt


    ZUBEREITUNG Aprikosenkuchen Mein 100. Rezept nach dem Motto: Einfach, ruck-zuck fertig und lecker! - Rezept


    1. Aprikosen abtropfen lassen. Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech, bzw. in eine große viereckige Springform*** geben. Am besten mit Backpapier auslegen und den Rand gut einfetten. Zuerst mit den abgetropften Aprikosen belegen und danach die gehobelten und gehackten Mandeln darauf streuen.
    2. Bei 200 Grad Umluft für ca. 30 Minuten in den Backofen.
    3. ***Für eine normale Springform reicht die halbe Teigmenge.
    4. Guten Appetit!



    Aprikosenkuchen Mein 100. Rezept nach dem Motto: Einfach, ruck-zuck fertig und lecker! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2177 (520)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 51,7 g
    Fett 31,9 g


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