Schäufele mit Kraut - Rezept Von Einsendungen mathea

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    Hier ist es Schäufele mit Kraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mathea geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schäufele mit Kraut - Rezept


    Schäufele mit Kraut - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Dose Sauerkraut groß
    500 gr. Schäufele ohne Knochen geraucht
    1 Stk. Lorbeerblatt Gewürz
    etwas Pfeffer aus der Mühle
    2 TL Mehl
    Senf mittelscharf
    Merrettich


    Vorbereitung für Schäufele mit Kraut - Rezept


    1. Das Fleisch im Wasser kurz ca. 5 Min. kochen.
    2. Sauerkaraut abtropfen und etwas auswaschen.
    3. Sauerkaraut, Fleisch, Lorbeerblatt und Pfeffer in einen Schnellkochtopf geben. 1/4 Dose wasser dazu geben.
    4. 1/2 Stunde im Schnellkochtopf kochen.
    5. Fleisch aus dem Topf holen und in Scheiben schneiden.
    6. Mehl mit etwas Wasser verrühren und das Kraut damit andicken.
    7. Kraut und Fleisch mit Senf und Merrettich servieren.



    Schäufele mit Kraut - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 14,5 g
    Fett 0,2 g


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