Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Erdnuss frisch |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 50 g | Parmesan gerieben |
| 125 ml | Olivenöl |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| 5 Blatt | Bärlauch frisch |
ZUBEREITUNG Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto - Rezept
- Die frischen Erdnüsse aus den Schalen knacken, oder ungesalzene fertig abgepackte Erdnüsse verwenden. Basilikumblätter von den Stengeln zupfen. Ein paar Bärlauchblätter grob schneiden. Alles in ein hohes Gefäss geben. Den Parmesan dazu, Die Knoblauchzehen grob hacken, hinein damit. Das Olivenöl dazugeben. Mit dem Pürerstab kräftig pürieren.
- Zum Schluss mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.Ihr könnt mir glauben, eure Pasta freut sich drauf. Leeecker !!!!!!!
Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2352 (562) |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 56,0 g |
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