Gefüllte Spitzpaprika mit Frischkäse - Rezept geschrieben von Shookylove
Hier ist es Gefüllte Spitzpaprika mit Frischkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Shookylove geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Spitzpaprika mit Frischkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | rote Spitzpaprika |
| 1 Paket | Frischkäse |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| Olivenöl | |
| Paprika edelsüß + rosenscharf | |
| Salz + Pfeffer |
Vorbereitung für Gefüllte Spitzpaprika mit Frischkäse - Rezept
- Den Spitzpaprikas den Kopf abschneiden und für 10 Min. bei 250°C im Backofen grillen. Danach leicht abkühlen lassen.
- Frischkäse, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Öl, Petersilie und alle Gewürze im Küchenmixer zu einer feinen Creme verrühren (geht auch mit der Hand). Alles in einen Gefrierbeutel geben, eine Ecke abschneiden und damit die Spitzpaprikas füllen.
- Paprikas in eine Auflaufform legen. 1 EL Öl mit der 2ten, geriebenen Knoblauchzehe verrühren und die Paprikas bestreichen. Alles nochmal kurz in den Backofen geben. Fertig!
- Eine tolle Beilage zu Kurzgebratenem, aber auch ideal für den Grillabend. Einfach kleine Alufolienschiffchen formen und auf den Rost legen. Viel Spaß!
Gefüllte Spitzpaprika mit Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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