Panna Cotta mit Himbeeren - Rezept Durch SZ-Kochteam

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    Folgendes ist Panna Cotta mit Himbeeren - Rezept. Dieses Rezept von SZ-Kochteam geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Panna Cotta mit Himbeeren - Rezept


    Panna Cotta mit Himbeeren - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Liter Schlagsahne
    3 EL Zucker
    3 Blatt Gelatine weiß
    1 Hand Himbeeren


    ZUBEREITUNG Panna Cotta mit Himbeeren - Rezept


    1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen (Blatt für Blatt). Die Sahne und den Zucker aufkochen lassen. Danach abkühlen lassen, bis die Creme nur noch lauwarm ist. Die Gelatine vorsichtig ausdrücken und in der Sahne Blatt für Blatt auflösen (gut umrühren, damit keine Klümppchen entstehen).
    2. In 6 Förmchen verteilen und am besten über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Am nächsten Tag jedes Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen, mit einem Messer am Rand langfahren und stürzen. Ein paar Himbeeren, oder auch pürierte Himbeeren als Hinbeersauce drübergeben und genießen! ;)



    Panna Cotta mit Himbeeren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1302 (311)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    Fett 28,7 g


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