Bananen-Split-Kuchen - Rezept geschrieben von 1sonne1
Folgendes ist Bananen-Split-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von 1sonne1 geschrieben und kann für 24 Portionen serviert werden.
Bananen-Split-Kuchen - Rezept
Zutaten für 24 Personen
| 300 g | Mehl |
| 180 g | Butter |
| 3 Tl | Kakaopulver |
| 390 g + 2 El | Zucker |
| 10 | kleine Bananen |
| 500 g | Joghurt |
| 4 El | Zitronensaft |
| 1 Päckchen | Vanillin-Zucker |
| 1,5 kg | Magerquark |
| 10 | Eier |
| 2 Päckchen | Puddingpulver Vanille |
| 1 Päckchen | klarer Tortenguss, 250 ml Wasser zum Kochen |
| 3 EL | Nussnougat-Creme |
ZUBEREITUNG Bananen-Split-Kuchen - Rezept
- Mehl, Butter, Kakao und 90 g Zucker glatt verkneten. Teig auf gefetteter Fettpfanne ausrollen und festdrücken. Boden kühl stellen. 4 Bananen klein schneiden. Mit Joghurt, 1 El Zitronensaft und Vanillinzucker pürieren. 300 g Zucker, Quark und Joghurt verrühren. Zuerst Eier , dann Puddingpulver unterrühren. Quarkmasse auf dem Boden verteilen. Bei 175 ° ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
- 6 Bananen längs halbieren, mit 3 El Zitronensaft beträufeln. Bananen trocken tupfen und in 6 Reihen, je 2 Bananenhälften nebeneinander, auf dem Kuchen verteilen. Tortenguss, 2 EL Zucker und 250 ml Wasser aufkochen. Guss über Bananen und Kuchen verteilen. Ca. 45 Minuten kühlen. Nougatcreme erwärmen, in Gefrierbeutel geben. 1 Ecke abschneiden, Streifen über Kuchen spritzen.
Bananen-Split-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 6,5 g |
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