Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept durch sTinsche
Hier ist es Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept
Zutaten für 2 Personen
Gemüsespaghetti: | |
100 g | Karotte |
100 g | Zucchini |
100 g | Kohlrabi frisch |
100 g | Lauch |
1 EL | Öl |
1 | Lorbeerblatt frisch |
1 Prise | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
1 Prise | Gewürzsalz aus meinem KB |
1 Schuss | Gemüsebrühe oder Weißwein zum ablöschen |
Muskatnuss frisch gerieben | |
Halloumi: | |
225 g | Halloumi-Käse |
2 EL | Öl |
Rosmarin frisch |
Vorbereitung für Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept
- Karotte und Kohlrabi schälen, Zucchini und Lauch putzen und waschen.Dann alles mit einem Jullieneschneider oder einfach mit einem Messer fein scheiden!Öl erhitzen und Gemüse scharf anbraten.Mit Gemüsebrühe/Weißwein ablöschen, würzen und auf kleinster Stufe bissfest garen!
- Halloumikäse auspacken, in Stücke schneiden!Öl in einer Pfanne erhitzen und Halloumi mit Rosmarin kross anbraten!
- Servieren!
Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 21.03.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 833 (199) |
Eiweiß | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 2,8 g |
Fett | 18,2 g |
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