Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne - Rezept Von Einsendungen Anoubis

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    Hier ist es Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne - Rezept


    Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 g Langkornreis
    400 g Bratwurst oder Currywurst
    1 Bund Lauchzwiebeln
    6 EL Asiasauce, z.B. Thai Chili-Sauce
    2 Eier
    etwas Fett zum Anbraten
    Salz und Pfeffer aus der Mühle - bwz. Gewürzmischung Pikante Mischung


    ZUBEREITUNG Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne - Rezept


    1. Den Reis nach Packungsanweisung garen und zur Seitestellen. Die Wurst in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebelnputzen, waschen und in Ringe schneiden.
    2. Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Wurstscheiben unter Wenden8-10 Minuten anbraten. Nach der Hälfte der Bratzeit dieLauchzwiebeln dazugeben. Den Reis zugeben und erhitzen.
    3. Die Eier mit der Asiasauce verquirlen, mit in die Pfanne gebenund unter ständigem Rühren stocken lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1469 (351)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 78,9 g
    Fett 0,5 g


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