Frischkäse: Feiner Avocado-Aufstrich - Rezept von lunapiena
Folgendes ist Frischkäse: Feiner Avocado-Aufstrich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Frischkäse: Feiner Avocado-Aufstrich - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Avocado frisch |
| 1 Stück | Zwiebel frisch und klein |
| 1 Stück | Paprika gelb und klein |
| 3 Stück | Radieschen frisch |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Esslöffel (gestrichen) | Honig |
| 0,5 Teelöffel | Paprika |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Salz |
| 100 Gramm | Frischkäse Doppelrahmstufe |
Vorbereitung für Frischkäse: Feiner Avocado-Aufstrich - Rezept
- Zuerst die Zwiebel schälen. Paprika, zwei Radieschen und die Zwiebel in ganz feine Würfel schneiden.
- In eine Schüssel den Zitronensaft geben. die Avocado teilen, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und zum Zitronensaft geben.
- Salz, Pfeffer, Honig, Paprikapulver und Avocado mit einer Gabel gut vermischen.
- Zum Schluss den Frischkäse und das Grünzeug unterrühren und eventuell mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Das letzte Radieschen zum Garnieren aufschneiden und zusammen mit der Creme auf eine Scheibe Knäckebrot legen.
- Man kann diese Creme aber auch zum Dippen verwenden oder zu Kurzgebratenem reichen.
Frischkäse: Feiner Avocado-Aufstrich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| Fett | 20,5 g |
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