Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Gavurdagi Salatasi | |
| 500 gr. | Tomaten |
| 350 gr. | Gurken |
| 1 Stk. | Zwiebel rot |
| 200 gr. | Walnüsse |
| 3 EL | Granatapfelsirup |
| 5 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| 3 TL | Essigbaumgewürz |
| Sigara Böregi | |
| 300 gr. | Yufka Teigblätter |
| 250 gr. | Schafskäse |
| 100 gr. | Pastirma |
| 5 EL | Wurzelpetersilie getrocknet |
| 1,5 TL | Salz |
| 1,5 TL | Pfeffer |
Vorbereitung für Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept
- Zuerst den Scharfkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern dazu die getrocknete Petersilie, Salz und Pfeffer geben, je nach Geschmack nochmal abschmecken.Die Pastirma- Streifen auch auf einen Teller geben.Die Yufkas aus der Verpackung nehmen und auf eine saubere Arbeitsplatte geben Nun jeweils ein Yufka mit der Schafskäse-Mischung und eins mit dem Pastirma befüllen.
Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 988 (236) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 14,7 g |
| Fett | 16,9 g |
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