Mascarponecreme mit Erdbeeren ... - Rezept durch Cookies
Hier ist es Mascarponecreme mit Erdbeeren ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mascarponecreme mit Erdbeeren ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Erdbeeren frisch |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 2 Esslöffel | Puderzucker |
| 50 Gramm | Erdbeeren frisch |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 50 Gramm | Mascarpone |
| 50 Gramm | Quark |
| 50 Gramm | Naturjoghurt 0,1 % |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Minzblätter |
Vorbereitung für Mascarponecreme mit Erdbeeren ... - Rezept
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.100 g davon mit Zitronensaft und Puderzucker pürieren und kalt stellen.50 g mit Zucker bestreuen. Ebenfalls kalt stellen.
- Mascarpone mit Quark, Joghurt und Vanillezucker cremig rühren.
- Mascarponecreme in zwei Gläser verteilen.Das Erdbeerpüree darauf geben.Zuletzt noch in die Mitte die gezuckerten Erdbeeren geben.Mit Minze garnieren.
Mascarponecreme mit Erdbeeren ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 678 (162) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| Fett | 4,4 g |
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