Tefteli Fleischbällchen mit Reis und Gemüse - Rezept durch Djogo
Hier ist es Tefteli Fleischbällchen mit Reis und Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Djogo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tefteli Fleischbällchen mit Reis und Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Möhre gehackt |
| 500 g | Champignons |
| 0,5 Bund | Petersilie gehackt |
| 1 Päckchen | Mozzarella |
| 1 Becher | Milchreis |
| 2 | Eier |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 Päckchen | Tomaten passiert |
| 1 Becher | Schmand |
| 350 ml | Wasser |
| 5 EL | Mehl |
Vorbereitung für Tefteli Fleischbällchen mit Reis und Gemüse - Rezept
- 1) Gemüse klein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen,Frikadellen formen,in die gefettete Auflaufform legen.
- 2) Soße:passierte Tomaten, Becher Schmand verrühren.Wasser mit 5 E.l Mehl vermischen, mit der Tomatensoße vermengen und abschmecken. Die Soße über die Bällchen schütten (so das sie bedeckt sind!) und 60min bei 200° Ober/Unterhize backen.
Tefteli Fleischbällchen mit Reis und Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | 6,2 g |
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