Überbackenes : gefüllte Zuccini - Rezept von dickerle
Hier ist es Überbackenes : gefüllte Zuccini - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Überbackenes : gefüllte Zuccini - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 mittlere | Zuccini |
| 1 Tasse | Reis |
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 500 g | Käse gerieben |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz, Peffer, Paprikapulver | |
| 1 Tasse | Wasser |
Vorbereitung für Überbackenes : gefüllte Zuccini - Rezept
- Zuccini waschen und halbieren. Mit einem Eßl. auskratzen. Wenn das Fruchtfleisch keine großen Kerne hat, etwas davon klein hacken und mit dem Hackfleisch vermischen. Reis, etwas geriebenen Käse und Gewürze ebenfalls zum Hackfleisch geben und gut vermengen.
- Die ausgehöhlten Zuccinihälften salzen und pfeffern. Mit dem Hackfleischgemisch füllen und in eine mit Tomatensoße gefüllte Auflaufform legen. Mit dem restl. Käse bestreuen.
- Bei ca. 160 ° C etwa 45 Min. backen.Reis dazu reichen.
Überbackenes : gefüllte Zuccini - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1076 (257) |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 18,2 g |
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