Stöcklkraut Rezept durch gustostueckerl
Hier ist es Stöcklkraut Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gustostueckerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Stöcklkraut Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Krautkopf von ca. 1 kg |
| Salz | |
| Kümmel | |
| Prise Zucker | |
| Essig | |
| Wasser oder Suppe | |
| 8 | Speckschieben |
Vorbereitung für Stöcklkraut Rezept
- Den Krautkopf vierteln oder sechsteln. Den Strunk dabei aber nicht ganz herausschneiden, damit die Blätter noch zusammenhalten.
- In einem Topf Wasser oder Suppe mit Salz, Zucker, Kümmel sowie einem Schuss Essig würzen, aufkochen lassen und die Krautteile darin ca. 20 Minuten weich kochen.
- Mit einem Lochschöpfer herausnehmen und abtropfen lassen.
- Währenddessen die Speckscheiben nach Belieben schneiden oder ganz lassen und knusprig braten. Kraut in eine Pfanne geben und mit dem gebratenen Speck belegen bzw. bestreuen.
- Wird das Stöcklkraut zu einem Bratl serviert, die Krautstücke gegen Ende der Garzeit in die Rein setzen und mit dem Schweinebraten mitbraten. Dabei öfters mit dem Bratenfett bzw. -saft übergießen.
Stöcklkraut Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Stöcklkraut Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Stöcklkraut Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Stöcklkraut Rezept By gustostueckerl finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Stöcklkraut Rezept By gustostueckerl mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2018/02/stocklkraut-rezept-by-gustostueckerl.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.