Schweinerückensteaks mit gemischtem Salat und gebackenem Feta - Rezept von Tom
Hier ist es Schweinerückensteaks mit gemischtem Salat und gebackenem Feta - Rezept. Dieses Rezept von Tom geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinerückensteaks mit gemischtem Salat und gebackenem Feta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stück | Steak |
| 200 Gramm | Feta |
| 0,5 Stück | Baguette |
| 0,5 Stück | Salat |
| 0,33 Stück | Salatgurke |
| 5 Stück | kleine Rispen-Tomaten |
| Thymian Gewürz | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Meersalz grob | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salatdressing No. 2 aus meinem Kochbuch |
Vorbereitung für Schweinerückensteaks mit gemischtem Salat und gebackenem Feta - Rezept
- Backofen auf 200°C vorheizen. Feta in Scheiben schneiden und in eine Aulaufform mit Olivenöl legen. Ein wenig Meersalz (vorsicht ist geboten da der Feta selbst schon salzig ist!), Pfeffer, Paprikapulver und Thymian darüber streuen und in den Backofen bis die Käsescheiben einen leichten dunklen Rand bekommen.
- Salat waschen klein rupfen. Tomaten und Gurke klein schneiden. Salatdressing No. 2 (asu meinem Kochbuch) anrühren. Anrichten.
- Steaks in einer Pfanne braten.
- Alles zusammen schön anrichten. Lecker Sache, essen wir sehr gerne!
Schweinerückensteaks mit gemischtem Salat und gebackenem Feta - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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