Gnocci-Auflauf - Rezept von iliada68
Folgendes ist Gnocci-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von iliada68 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gnocci-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Gnocci aus dem Kühlregal) |
| 150 gr. | Speckwürfel durchwachsen |
| 1 Dose | Tomaten 425ml |
| 150 gr. | Gorgonzola |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum | |
| 150 gr. | Putensalami |
| 1 | Kugel Mozzarella |
ZUBEREITUNG Gnocci-Auflauf - Rezept
- Gnocci nach Packungsanleitung kochen.
- Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und in 1 EL Öl in einer Pfanne anbraten, Putensalami in Würfel schneiden und mit dem Speck dazugeben und wie gewünscht anbraten.
- Tomaten abtropfen lassen und grob zerkleinern, ebenfalls in die Pfanne geben und ca. 3min. mitköcheln lassen.Gut nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen!
- Gnocci in eine Auflaufform geben und die Tomaten-Speck-Mischung darüber verteilen.
- Gorgonzola in kleine Würfelchen schneiden und darüber verteilen.Die Mozzarellakugel in Scheiben schneiden und auf dem Auflauf gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 25 min. backen
Gnocci-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1297 (310) |
| Eiweiß | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 26,8 g |
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