Spargelsalat nur für mich - Rezept durch Heimi
Folgendes ist Spargelsalat nur für mich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spargelsalat nur für mich - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Spargel tiefgefroren |
| Wasser | |
| Salz | |
| Zucker | |
| 1 | Ei |
| Vinaigrette | |
| 3 EL | TK-Kräuter |
| 3 EL | Essig |
| 4 EL | Öl |
| 5 EL | Spargelbrühe |
| 1 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
ZUBEREITUNG Spargelsalat nur für mich - Rezept
- Spargel schälen und den Spargel in 4 Stücke brechen. In kochendesWasser Salz und Zucker geben, und die Spargel darin bißfest kochen.
- Ein Ei hart kochen und dann abschrecken.
- Aus den flüssigen und trockenen Zutaten eine Vinaigrette rühren. DasEi in kleiche Würfel schneiden und Spargel in die Vinaigrette geben.Alles vermischen und nochmals abschmecken
Spargelsalat nur für mich - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 548 (131) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 12,5 g |
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