Bäckerwurst - Rezept Von Einsendungen Fw-Commander

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    Folgendes ist Bäckerwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bäckerwurst - Rezept


    Bäckerwurst - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    125 g Schweinehack gewürzt
    125 g Weizenmehl dunkel
    15 g Hefe Würfel
    50 ml Hefe-Weizenbier obergärig
    50 ml Wasser lauwarm
    1 Scheibe Weißbrot-Toastbrot
    1 Schuss Milch
    1 Zwissel Petersilie gehackt
    1 klein Zwiebel gehackt
    Pfeffer
    Salz


    ZUBEREITUNG Bäckerwurst - Rezept


    1. Hackfleisch würzen, mit der in Milch geweichten Weißbrotscheibe, der Petersilie, fein gehackten Zwiebel gut durchkneten und zu einer Wurst rollen.
    2. Aus dem Mehl, Hefe, Bier, Wasser und etwas Salz einen Teig fertigen und 1 Stunde gehen lassen.Darin die Wurst einwickeln und ca. 20 Minuten in der, auf 200° C vorgeheizten Röhre backen.



    Bäckerwurst - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 6,6 g
    Fett 7,2 g


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