Tafelspitzsalat (Siedfleisch-Salat) - Rezept Eingereicht von strammermax

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    Folgendes ist Tafelspitzsalat (Siedfleisch-Salat) - Rezept. Dieses Rezept von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tafelspitzsalat (Siedfleisch-Salat) - Rezept


    Tafelspitzsalat (Siedfleisch-Salat) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,5 kg Tafelspitz
    Bouillon
    Öl
    Essig
    Senf
    Salz, Pfeffer
    Salat
    2 Stk. Tomaten
    1 Stk. Zwiebel


    Vorbereitung für Tafelspitzsalat (Siedfleisch-Salat) - Rezept


    1. den Tafelspitz in Bouillion gar kochen
    2. ganz leicht abkühlen lassen
    3. Tafelspitz in kleinere Stücke schneiden
    4. Zwiebel in Scheiben schneiden
    5. Dressing aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zubereiten
    6. Salat auf dem Teller verteilen Tafelspitz in die Mitte legen
    7. Tomaten rundherum platzieren
    8. TIP: die Bouillion nicht weg leeren man kann diese als Suppenfond verwenden z.b Flädlesuppeoder auch Tieffrieren



    Tafelspitzsalat (Siedfleisch-Salat) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 452 (108)
    Eiweiß 21,5 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 2,4 g


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