Würzsalz mit Holunderblüten - Rezept von Kochecke48

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    Hier ist es Würzsalz mit Holunderblüten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Würzsalz mit Holunderblüten - Rezept


    Würzsalz mit Holunderblüten - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Bitte im Mörser zerstoßen:
    4 TL Himalayasalz grob, gemahlen [eisenhaltig]
    6 EL Holunderblüten, getrocknet
    1 TL Zitronenschale gerieben
    1 EL Rüböl (Rapsöl)
    1 Msp Piment
    1 Spritzer Zitronensaft frisch gepresst


    ZUBEREITUNG Würzsalz mit Holunderblüten - Rezept


    1. Das rosefarbene Himalayasalz mit der Mühle zerkleinern, die Zitronenschale abreiben bzw. zerschnippeln. Alle Zutaten zusammen im Mörser zerstoßen. Zeitiger Verbrauch ist angesagt, da mit Feuchtigkeit verarbeitet. 30 Minuten durchziehen lassen, und ein paarmal mit dem Löffel umschichten.
    2. Zu Fisch, Scampi; Salate, Marinade und vieles mehr.



    Würzsalz mit Holunderblüten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1029 (246)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 25,5 g


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