Krabbenbrot mit Spiegelei - Rezept Durch MausVoh

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    Hier ist es Krabbenbrot mit Spiegelei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Krabbenbrot mit Spiegelei - Rezept


    Krabbenbrot mit Spiegelei - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g fangfrische Krabben ( ungeschält / hier: auf Föhr )
    4 Scheiben Vollkornbrot
    4 Eier
    Salz
    Butter


    ZUBEREITUNG Krabbenbrot mit Spiegelei - Rezept


    1. Krabben sorgfältig pulen ( pulen bedeutet: abschälen, entfernen oder lösen ) Kopfund Hinterteil der Krabbe werden jeweils zwischen zwei Finger genommen, der Panzerwird in der Mitte geknickt und mit einer Drehbewegung zu beiden Seiten abgezogen.Von 500 g Nordseegarnelen bleibt etwa 1/3 Krabbenfleisch übrig.Vollkornbrot mit Butter bestreichen und jeweils 2 Scheiben mit der Hälfte des Krabbenfleischsbelegen. Spiegeleier braten, salzen, auf die Krabben legen und servieren.



    Krabbenbrot mit Spiegelei - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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