Pasta mit Schafskäse-Bärlauch-Sauce - Rezept geschrieben von mam-mam
Hier ist es Pasta mit Schafskäse-Bärlauch-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mam-mam geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta mit Schafskäse-Bärlauch-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Spaghetti Tricolore |
| 1 Handvoll | Bärlauch frisch |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 1 Päckchen | Schafskäse |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 150 g | Schinken gekocht |
| 300 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer nach Gusto | |
| 200 g | Datteltomaten |
ZUBEREITUNG Pasta mit Schafskäse-Bärlauch-Sauce - Rezept
- Spaghetti abkochen.
- Die Zwiebel würfeln, den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Tomaten halbieren. Den Feta würfeln. Den Bärlauch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden.
- Die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl anbraten. Dann den Schinken dazugeben und mit anbraten. Nun den gewürfelten Schafskäse hinzugeben, kurz anschmelzen lassen, und mit der Sahne ablöschen. Den Knoblauch hineinpressen. Den Schafskäse gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten dazugeben, 3 min köcheln lassen. Jetzt nur noch die Bärlauchblätter hinzugeben, kurz umrühren, fertig !!!
- Das war echt mal wieder total lecker. Guten Apettit
Pasta mit Schafskäse-Bärlauch-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 16,4 g |
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