Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept durch schwarz_pfeffer
Folgendes ist Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept. Dieses Rezept von schwarz_pfeffer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Rinderhack |
| 2 | Eier |
| 1 kg | Kartoffeln |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 6 EL | Öl |
| 5 EL | Weckmehl |
ZUBEREITUNG Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept
- 1 mittelgroße Kartoffel beiseite legen die restlichen Kartoffel schälen und der Länge nach in breite Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Zu den Kartoffeln nun ca. 2 Eßl Tomatenmark, ca. 2-3 Eßl. Öl, Salz und je nach Geschmack süßes Paprikapulver dazugeben und gut vermischen. Die gewürzten Kartoffeln auf eines mit Backpapier belegtes Backblech geben. Nun zum Hack die eine Kartoffel schälen und im rohen Zustand raspel. Eier, 1-2 Eßl. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Weckmehl und ca. 4 Eßl. Öl dazugeben und gut mit den Händen verkneten. Jeweils etwas größer wie ein Ei Hackbälle bilden auf die Handfläche tun und durch drücken mit der anderen Hand längliche, flache Frikadellen formen. Auf den Kartoffeln verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad backen. Einmal die Frikadellen wenden.Am besten schmeckt es mit CACIK (im meinem Kochbuch) oder auch Salat.FERTIGGGG!!!!!!
Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 787 (188) |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| Fett | 13,2 g |
Das war Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept von schwarz_pfeffer finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen - Rezept von schwarz_pfeffer mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2018/03/patatesli-kofte-kartoffel-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.