Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept geschrieben von Heinzimaus
Hier ist es Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Heinzimaus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Hähnchenkeulen |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt fein |
| 500 Gramm | Kartoffeln roh |
| 2 | Frühlingszwiebel frisch, geschnitten |
| 120 ml | Sahne |
| 50 Gramm | Emmentaler gerieben |
| Pfeffer Salz | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Oregano | |
| 1 | Schalotten gehackt fein |
Vorbereitung für Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept
- Von sen Hähnchenkeulen vorsichtig die haut zurückklappen Knoblauch und Schalotten darunter schieben und die Haut wieder zurückklappen. Nun rundum mit Paprikapulver,Pfeffer und Salzeinreiben.
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in eine auflaufform füllen.Sahne darüber gießen und mit Käse bestreuen etwas Oregano über die Kartoffeln geben und das ganze mit Salz würzen.
- Die Keulen auf die Kartoffeln geben. Im vorgeiztem Backofen bei 225 Grad ca. 1 Stunde backen vor dem sevieren unbedingt Kartoffelprobe machen. Wer will kann das ganze noch mit Kresse bestreuen,
Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1360 (325) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 31,2 g |
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