SALATE/ Tomaten-Mozzarella Spieße auf Ruccolasalat - Rezept Gesendet von silke7

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    Hier ist es SALATE/ Tomaten-Mozzarella Spieße auf Ruccolasalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für SALATE/ Tomaten-Mozzarella Spieße auf Ruccolasalat - Rezept


    SALATE/ Tomaten-Mozzarella Spieße auf Ruccolasalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 gr. Mozzarella Minis
    18 Cocktailtomaten
    Basilikumblätter
    200 gr. Ruccola
    1 Zwiebel gewürfelt
    Balsamico-Essig
    Olivenöl
    Pesto grün
    Salz,Pfeffer


    Vorbereitung für SALATE/ Tomaten-Mozzarella Spieße auf Ruccolasalat - Rezept


    1. Die Tomaten,M.-Minis,Basilikumblätter-abwechselnd auf Schaschlikspießen aufspießen.Ruccola waschen,auf einer Platte mit Zwiebeln anrichten ,eine Marinade aus Balsamico,Öl und Pesto zusammenrühren,die Spieße auf den Salat legen und die Marinade darübergießen,so das es auch noch schön aussieht!



    SALATE/ Tomaten-Mozzarella Spieße auf Ruccolasalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1101 (263)
    Eiweiß 17,1 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 21,0 g


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