Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept von rainbow3
Hier ist es Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Kartoffeln festkochend |
| 1 | Salatgurke |
| 100 g | Feta |
| 1 Bund | Schnittlauch frisch |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 200 g | Miracel Wip Balance |
| Wasser gesalzen |
ZUBEREITUNG Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept
- Kartoffeln in Salzwasser kochen und dann pellen oder zuerst schälen und dann kochen. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden.
- Gurke schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Feta in kleine Würfel (ca. 1x1 cm) schneiden.
- Kartoffel- und Gurkenscheiben sowie Fetastücke vermengen.
- Schnittlauch waschen, auf einem Küchentuch trocknen und in kleine Röllchen schneiden.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Schittlauch und Knoblauch mit Miracel Wip verrühren, über den Salat geben und etwas unterrühren.
Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 2,6 g |
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