Bohnensalat griechische Art - Rezept Von Einsendungen Roswitha512

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    Folgendes ist Bohnensalat griechische Art - Rezept. Dieses Rezept von Roswitha512 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnensalat griechische Art - Rezept


    Bohnensalat griechische Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Reisnudeln griech. Nudeln
    600 Gramm Grüne Bohnen
    5 Stück Tomaten
    3 Stück Zwiebeln
    300 Gramm Joghurt 10% Fett
    1 Glas eingelegter Fetakäse
    1 Liter Milch
    2 Knoblauchzehen
    2 Stiele Thymian frisch
    1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
    2 Esslöffel Olivenöl
    Salz und Pfeffer zum abschmecken


    Vorbereitung für Bohnensalat griechische Art - Rezept


    1. Nudeln in kochendem Wasser 13 Min. kochen. Bohnen putzen und in kochenden Salzwasser 15 Min kochen lassen. Nudeln, Bohnen abschrecken und abkühlen lassen. Tomaten und Zwiebeln in Stücke schneiden. Den Fetakäse, Joghurt Milch und Knoblauch in ei hohes Gefäss gebeb und mit dem Zauberstab bearbeiten. Fetakäse sollte sich mit dem Jogurt mischen. Thymian, Zitronensaft und Öl untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles mit einander vermischen. Dazu gibt es bei uns ein selbstgebackenes Baguette und Butter. Idee stammt aus der neuen Kochen und Geniesen habe es aber direkt auch was abgeändert.



    Bohnensalat griechische Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 4,9 g


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