Sirup: Schoko-Minze - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Sirup: Schoko-Minze - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sirup: Schoko-Minze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 ml | Wasser |
200 g | Zucker |
10 Blatt | Minze frisch |
100 g | Schokolade |
Vorbereitung für Sirup: Schoko-Minze - Rezept
- Minzeblätter waschen, dann zusammen mit Wasser und Zucker in einen Topf geben.
- Aufkochen und ca. 3-4 Minuten kochen lassen.
- Dann mit Deckel abdecken und 4-5 Tage stehen lassen.
- Anschließend die Minzeblätter entfernen und den Sirup wieder aufkochen.
- Herd ausstellen und wenn es nicht mehr kocht die in Stücke gebrachene Schokolade dazugeben und solange rühren bis diese sich aufgelöst hat.
- Nun in eine Flasche füllen und diese verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.
- PS: Man kann verschiedene Sorten Schokolade benutzen. Ich habe diesmal weiße genommen, sehr gern nehme ich auch Zartbitterschokolade.
- ANWENDUNG: Ich benutze diesen Sirup z.B. auf Eis. Sehr gut schmeckt er auch gemischt mit kalter oder heißer Milch.
Sirup: Schoko-Minze - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.07.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 833 (199) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 37,0 g |
Fett | 4,6 g |
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