Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept durch risstal
Hier ist es Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 g | Broccoli |
350 g | Nudeln |
60 g | Butter |
2,5 EL | Mehl |
1 Becher | Sahne - 200 g - |
250 ml | Milch |
Salz, Pfeffer | |
Muskat frisch gemahlen |
Vorbereitung für Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept
- Broccoli putzen , dicke Strunkteile entfernen . Jeden Strunk unten einschneiden .In wenig kochendem Salzwasser ca 10 Minuten garen .Nudeln nach Pakungsanweisung garen .
- Butter schmelzen .Mehl zugeben und gut verrühren .Langsam Milch und Sahne zugießen . Aufkochen lassen . Mit Salz , Pfeffer und Muskat würzen . Nudeln ,Broccoli und Schinken unterheben .
Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.12.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 732 (175) |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 21,6 g |
Fett | 7,8 g |
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