~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept Eingereicht von sweetyhoneypie

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    Folgendes ist ~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sweetyhoneypie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für ~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept


    ~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1000 g Erdbeeren
    1 Limette
    60 g Amarettini Mandelkekse
    75 g Puderzucker
    40 g Butter
    4 Kugeln Vanilleeis


    Vorbereitung für ~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept


    1. Die Erdbeeren waschen, trocknen und in Stücke schneiden.Die Bio-Limette gut waschen und die Schale abreiben, halbieren und den Saft von einer Hälfte auspressen.
    2. Danach werden die Erdbeeren mit dem Limettenschalenabrieb, dem Saft und dem Puderzucker vermischt.Dieses Gemisch mit der Marinade in vier ofenfeste Förmchen geben und mit den zerbröckelten Amarettini bestreuen.
    3. Im vorgeheizten Backofen 225 Grad oder Umluft 200 Grad ca. 8 Minuten überbacken.Nach dem Herausnehmen kurz abkühlen lassen, mit etwas Puderzucker bestäuben und eine Kugel Eis obendrauf setzen.
    4. Ich habe nur ein halbes Rezept gemacht!



    ~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 14,2 g
    Fett 4,5 g


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